材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 s5 U" m* ?
蔥3根 www3.tvboxnow.com. G- Q t# l1 P
辣椒1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& x. u+ H {9 }& S5 ?
雞翅4隻www3.tvboxnow.com: E$ E; Z7 D& p0 F
調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇5 y* w2 ]3 Q9 ]4 U2 P2 P5 L3 R9 P' H
蠔油2大匙 www3.tvboxnow.com1 G% N2 x- N s
香油1小匙
, p# p8 \# n# ~' g3 ttvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙 3 a9 K! ]' y1 K8 |
糖1大匙3 t- m7 u4 u: W9 B: l2 ^
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇- N; Z2 O$ N( n" Z# ]6 o
1 l1 ?- z9 t0 S* m' K# i公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
' ^7 f; Y6 |) Z% ?1 D作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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