材料 白玉苦瓜1條
6 S( ~) X/ N7 O' p5 T0 M) ?蔥3根
* E! P; `% b7 ?, z% Y, wwww3.tvboxnow.com辣椒1根
7 B1 \5 e$ @: ]2 Q% [# ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻
4 }1 j$ u, x5 o; v$ }1 ^& r調味料 豆豉2大匙
: s+ v6 D4 P6 N( Z3 E) u! G: `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙
. ]. k, e1 i+ T# J9 [tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
P( b. e% p) C2 qwww3.tvboxnow.com酒2大匙 6 @8 P: c& k' F0 E# Y
糖1大匙' T: n6 Q) P# l8 i" O6 ?$ [
作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用5 u5 E1 Y) E) I5 z% @
6 f+ k1 k# P6 m- w+ Q0 k作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb. G: u+ P& p/ P* x# u0 P
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了 |