早安健康／楊玓縈
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* m2 r7 b! g% ~4 t% O- y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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9 B- L) \, X+ p" ELet's CHECK！
' j3 k# v$ E( k; f% c5 o你的肝臟，老了沒？
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- p3 L) c. ~" m$ N$ j公仔箱論壇□ 經常空腹喝酒
. I/ Y" G2 x' Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb□ 經常暴飲暴食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; D: G: P& z% t x
□ 喜歡吃甜食 tvb now,tvbnow,bttvb8 j( C4 r$ T' ^4 c
□ 喜歡吃油炸食品
' o# y( K" W7 f公仔箱論壇□ 容易疲勞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 y. y2 \# |# ]) N
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ANSWER
* O D A) u; @( Q2 g以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ ! ^) P3 V- p( y. {
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
* M/ j( Y: d( C2 q N; _. D( S2 s% \公仔箱論壇肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @" n- t" d+ ]: W
4 U' |# L: g* }( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝老化難以自行察覺
6 S% _* M- s3 }2 B0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& D- `; K; f& ~- u/ S6 @
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
9 v U5 x1 B; c" R' G+ c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
& e: M; H# H1 w6 u1 ]6 swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 C! D# P- `, J, b
肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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$ T6 Q. t0 \6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HELP！5習慣減輕肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb7 |& X' |7 s3 \: v
" B" y' P- c: qwww3.tvboxnow.com1 少喝酒
6 x- I' B4 k4 j/ @! F1 m: v9 H( H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 : b( T/ J1 y0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" g6 f: C0 j& m7 s% I5 ~; L% {
2 少抽菸
; m" B( p4 f/ ^* H7 {+ x抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 # J7 r9 Q- h* c3 t( f5 @- K( X. H
+ X0 a/ p( T# c7 b1 G公仔箱論壇3 控制熱量 / z/ ^4 I7 d: |$ Q/ l3 \4 d2 |
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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5 P" v; W9 x0 @; N4 避免油膩食物 ! D1 s# r8 d% I8 `! H
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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8 _0 l8 f, |8 U7 d. a8 v5 r9 q6 otvb now,tvbnow,bttvb5 適度運動 www3.tvboxnow.com: h- R0 [/ i4 v& j/ T0 T+ b
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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' Z9 f E: B; R8 q, F飲酒護肝3妙招( z# j3 {$ y/ R2 M( ?
7 N$ O* ?' W% P+ z9 S8 J0 ^www3.tvboxnow.com愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; z: T1 ^& \! J6 }. V
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喝酒前先喝牛奶 www3.tvboxnow.com/ Y0 Y2 f# I0 [/ D' q$ U+ q. m
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 www3.tvboxnow.com- j" C* C9 u3 y) W) J$ |. o
( `" A9 T% P+ h- A* Ttvb now,tvbnow,bttvb先吃含脂肪的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 v3 B) M$ N! A/ d& C
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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0 \3 f7 ]1 _/ q, x$ R3 btvb now,tvbnow,bttvb在酒裡加檸檬汁 公仔箱論壇# y7 y5 ^* i. z6 U
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 $ Q) }( {# `2 m) Z+ W* w( m7 D
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4類食品助肝臟保養
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% |7 p* ]* ]/ x* O5 J4 u5 I0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃、孜然等天然辛香料
* S0 I0 n& z6 _+ x若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
3 B* A& Z# `2 G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 C( r3 b g# N# i) ^
章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
& s o+ c' M+ E( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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$ ~* v( U. a# |* v0 V& d/ kwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
" {' d0 E6 C/ {0 N" N- U公仔箱論壇富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 `6 I G8 S, g; K" V
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb. r3 k2 P: o# q% ^) q) `+ D# A; P5 e
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 6 \6 ]& l. c" d
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簡易護肝飲食 4 y0 p" R# J, J! `; Q, i5 f1 S+ n; G
) v3 Q! Q! b8 o0 l6 D8 I, M公仔箱論壇檸檬汁：
9 g0 A! h/ M( }! j0 c* V公仔箱論壇營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 公仔箱論壇8 p% O. R0 ]2 R& |
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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