材料及份量:# z4 [- L# ?; r4 B' f6 I
（4人份）
' U+ \ L+ f0 K/ A7 o% h: c' Q* @檸檬2個
8 [7 q# `6 k* s7 ~+ Z# _香橙2個
) D% S, S: q7 r& m6 @* W: Vtvb now,tvbnow,bttvb大茴香1個公仔箱論壇3 }# `+ {* ]: n4 @3 A" S# D$ d
沙律菜200g' T; \0 m" y9 K
合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 [* u3 N; V* U3 B$ y! D5 m; H- b9 H k
青橄欖1/2杯
, r6 f& p+ l" K; H7 ~1 Q( gwww3.tvboxnow.com 調味料:
" W; P* N1 z3 [3 G1 E4 @1 I V芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 I, U( o" T+ B% Y
芝麻油1湯匙
3 |, F% y/ J5 k* B7 ~3 Q芝麻籽1湯匙
# I' e& S5 K1 K# ^橄欖油1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; ]9 r3 s5 G1 Y4 c; \- ?1 Y" ^
白酒醋2湯匙, e, d2 l% C) N
法式芥末1茶匙
* a+ [7 w# a; E- n公仔箱論壇鹽適量www3.tvboxnow.com2 k; _3 m1 k* v @. L s5 S
胡椒適量
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6 V* }7 h0 Q9 @, i* o+ q7 f) |4 u製法:公仔箱論壇+ @9 G2 C+ p2 n6 r8 ~+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- H) G$ v1 M! L; S9 T w
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。+ y5 e$ t! N2 M# }
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
7 G, [, O# h& R3 j3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
5 y9 j+ ^) \5 X: `. f9 Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。# e- h+ h, K& U- K6 j: e* {. ]: _
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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