材料及份量:公仔箱論壇8 J& E( @) W! ~7 {2 @. ?0 L* f+ h" t
士多啤梨乳酪奶凍：
& a6 R% G" r# I; y7 c# [. F$ o6 Cwww3.tvboxnow.com士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb" J. T6 b% e C' W
純乳酪 200克
0 s5 R% i7 W6 y5 F0 n1 }& qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 7.5克
$ ?) a9 L2 L$ t0 P1 X. Q! c公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 1/2個www3.tvboxnow.com6 F8 ^9 Z2 R9 w" e @ N$ b+ P( ?, N3 }
打起忌廉 300克" D7 F" ]/ e) \$ N3 H3 J: R
糖 30克
9 O3 [0 O0 ?" w+ _ S1 h8 atvb now,tvbnow,bttvb
% y% R! w9 O/ P4 B8 h3 D6 X! b夏日士多啤梨沙律：
" I- u" ~+ @; |) }" F' @士多啤梨粒 100克- N! O3 d0 U( K. E) J; @
紅花 1克* {5 N; a+ ]$ u; B2 K j4 @5 V
玉桂粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) e$ U4 O) |0 V! {
豆寇粉 1份# D, r" ^4 K4 Q2 I# @
薑粉 1份
& \, B2 v4 _" Z e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉 1份
* T0 S3 y3 |; O3 ?6 X; C9 rwww3.tvboxnow.com檸檬汁 2毫升
% C; X1 H W% Q8 w% G" w- etvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1/2個
% p% {7 e' z, j2 O+ _www3.tvboxnow.com橙皮 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 `; h4 p5 I6 d8 S
有汽礦泉水 100毫升
! y4 I! C# ]& x0 _! l糖 50克" | u: z% W; X
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榛子脆底：
* Y& J+ X" h) I榛子醬 200克公仔箱論壇6 }7 L# o6 L$ u; R
白朱古力 55克0 y7 l% _1 f/ q* b: ~
脆片 100克www3.tvboxnow.com) T1 X' u3 ?) N1 U2 S* x' }
tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 _0 d% {# p l' l2 n9 P
檸檬忌廉：tvb now,tvbnow,bttvb; c8 S ~$ x0 w
檸檬（榨汁及皮） 2個公仔箱論壇# Q7 M. U( Q- g0 b3 F' n( S/ Z I
蛋 2隻% Q/ M% A1 g3 R; U u1 r# H
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb, D9 G9 Y) {# @
打起忌廉 200克- `) H* S6 I* }% `8 U F$ i
糖 200克www3.tvboxnow.com5 H3 d4 D5 r: s5 I" a0 y
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士多啤梨汁：
5 F5 w5 e D% I L$ }. Xwww3.tvboxnow.com士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb% s& K4 W+ E Z6 G R+ P
檸檬汁 10毫升www3.tvboxnow.com2 ~+ z4 B& \' l9 \
糖霜 30克 , C8 \1 h3 b" k" j3 W( j! X
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製法:www3.tvboxnow.com0 v4 O8 D& n. J* p# j; X
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。% C4 N3 g) ]2 m+ n; }" I
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
" W( H7 |2 {% f( U3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb& r0 T- ]" ~! I1 e" P0 a
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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