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[中式食譜] 焖四季豆

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9 {" ?9 b0 b; n+ X  Q   制作工艺:焖" j6 B+ K& u. ^# j
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    口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb. P: P: o$ k4 K& @" a: X+ z7 M

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    四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克公仔箱論壇' s2 p1 r: c( b# g7 q

1 @( _$ t% v. ?5 R6 i( m" stvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;公仔箱論壇3 w; D8 V/ R9 i! V  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 A$ N9 c/ {( n
  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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, {& k* S8 H4 U) `) O+ F公仔箱論壇  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;www3.tvboxnow.com( p: c" d$ m" R7 N3 ]3 O$ T8 p
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' R$ b" }1 F: n9 K

3 t1 B4 X6 P+ {/ b+ \  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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