[中式食譜] 焖四季豆

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  z- V& ?- h4 Y: K( Pwww3.tvboxnow.com   制作工艺:焖tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ T. R' Y8 B/ C( y
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    口味：咸鲜味
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　　主料：
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0 X2 C1 q5 [' a- d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克www3.tvboxnow.com( [/ m  S& f3 M: x3 J6 ?6 v/ W

" @1 x/ I/ U4 g  q/ m7 x# ?3 g1 D& hwww3.tvboxnow.com　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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; D( x' l% ]& ~7 C" y6 s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇: K- g/ O* z: I

* {0 \0 k  E' t0 Atvb now,tvbnow,bttvb　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。