[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
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/ J) q, b! O2 {! rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 * M2 ^  L  A* ~* J# M

- K. D9 |' W# E6 v9 l6 p& R制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb( W, ~+ E1 y3 F! J, \
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
+ U( o& {0 o' r9 E) I6 y" r2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 % w7 E2 G' Z- r
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特点：清香、咸鲜。