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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ ! ^3 Y6 y& _8 {
- \- m7 p- c" ~- @* V; Y% {香辣烤鸡翅 1 z* Q- T) a* i' @% @* D% t! W
- G& F: P& Y! v公仔箱論壇烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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+ P t a& s8 O1 G3 C1 t, n做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 公仔箱論壇0 H" u2 R y" K( i
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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% r/ z6 l+ j0 U: o/ C公仔箱論壇可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 8 F# H7 Q$ C& c" m& b0 \0 Q
2 r N. |) `: w5 zwww3.tvboxnow.com用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 P9 K& e/ V: v# y5 D5 K# Z
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 * N7 r/ O2 t! T; p2 {3 q
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 e3 G9 ^6 g# L# J- y5 v9 e& [
4 @, D! \$ ?4 {; B3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 www3.tvboxnow.com+ d, M6 P+ E1 a: S" g' b4 t6 s6 E
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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$ x' _+ @- M: e. V2 z# w/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 % P% R5 ?. U; p* I. ?
8 J% D" n- F7 @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 www3.tvboxnow.com2 G8 l" A& K' j4 g- |
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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