[中式食譜] 沙锅炖牛肉

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  f; E8 }6 q9 E4 A( u0 I制作工艺:炖 口味：咸鲜味公仔箱論壇! D' z9 j6 J& \/ |- j+ A
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克
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5 x, ^* P5 A* v. E% G8 V+ i公仔箱論壇　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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& s. E/ ?7 \- M* V: {4 V: F公仔箱論壇　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；公仔箱論壇/ ~( W* S: W7 e+ e
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

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