１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。公仔箱論壇4 L: R; O9 f3 {+ X2 T9 j" {" M
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２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。www3.tvboxnow.com& U; L7 [4 f8 t( o3 o
3 Q6 V* @) U/ e8 Q３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb i* l& J4 N% x5 k, }: M
: {: u& N( `& E- G5 {公仔箱論壇４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
" V7 B$ F# J- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 ^0 j' u4 [+ [! @; }
５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
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! Q, |( F5 H! I& f( O4 X7 |6 d( j公仔箱論壇６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
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７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。www3.tvboxnow.com: B6 A* V% Z! S. E9 |4 P3 G1 ~
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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