材料:
9 d- R m9 t& r8 d1.台灣黃金雞雞胸肉 2片www3.tvboxnow.com( ~. D2 R1 n0 C, R& [4 t
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb% T1 F, H2 N; R( V
3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; q2 L! O$ W2 P
4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 ?, D' V0 A+ m3 G- J9 f
5.油 4碗8 z3 _0 v8 n, p6 m7 j. g% s! ^# U
6.蔥花 1根
" X& H4 x; f' g1 v" `7.薑末 1茶匙, J- P& g; {4 j* c; Y+ Z
3 J: V2 e9 R+ o- `, i. K% F公仔箱論壇調味料：www3.tvboxnow.com* o6 J& x+ v; z w9 p
1. 鹽 1/3茶匙
3 j) l3 A4 W4 G0 n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙/ \1 V4 j' j, E- [( E( k( D
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 A M7 \0 M
4. 豬油 1匙8 o0 X O5 E2 U2 X+ R; T/ }. |& k
5. 白胡椒粉 少許
3 t$ o% o9 M, u+ s6. 芡粉 少許
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. D# j5 G# y' z; K# ]7 j( Vwww3.tvboxnow.com做法:
$ E# B/ E2 c$ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- T" b* c# [9 ^
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
3 r6 `; ]( R6 Z( P" H% Y( r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
+ v2 S, u7 M3 {' Y% t 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
. n1 h! b- w: e* Z/ o- L0 [( A4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。* v* A K3 ]6 |3 v6 O. ~
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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