香港人對自助餐情有獨鍾,喜歡一家大細品嘗琳琅滿目的美食。最近千禧新世界香港酒店的全天候餐廳Café East完成了大裝修,以全新形象重新開業。時尚裝潢空間感十足,採用天然素材,如木材、板石和雲石元素,洋溢悠然舒閒的「鄰家」氛圍。www3.tvboxnow.com* l0 `; }4 B6 O9 A9 i6 B
恍如街頭市場
4 K% S' n+ \ ?: n% G) Nwww3.tvboxnow.com室內的美食攤位有如型格時尚的街頭市場,讓人來一次環球美食遊。多個開放式廚房和食物櫃枱放滿海鮮、刺身壽司、意式前菜、烤肉及蒸點燉湯,以及即場烹調鑊氣小炒、鐵板燒、麵食及甜品。「冰鎮海鮮」盡展環球各地的海產,不但有美國波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳及美國藍青口,還有法國麵包蟹、翡翠螺等。
8 H) j3 o1 f. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐的亮點為一系列現場炮製的亞洲和西式美饌,如鐵板燒鵝肝、虎蝦,又有由印籍廚師炮製的地道咖喱和印式烤餅。其中只限周末及公眾假期供應的「烤美國連骨肉眼」以慢火焗製2小時,再以高溫烤焗半小時,達至外皮焦香、內裏軟嫩的效果。「蠔油炆鮑魚」則選用澳洲十二頭鮑魚,芡汁還特別以金華火腿、豬骨、豬 |