羊肉薄片 - 250克tvb now,tvbnow,bttvb% l- I% y6 M. h
京蔥 - 150克www3.tvboxnow.com- H0 V$ y2 |# B4 H+ a8 T' g- g
蒜頭 - 2粒
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鹽 - 1/4茶匙
- `7 w; `! v( dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙
* J7 J x5 F4 u7 M+ k公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙
9 H+ B" ^" D% B6 N& Q& e' @tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙www3.tvboxnow.com4 s, a! x3 V, F& _+ \
紹酒 - 1湯匙www3.tvboxnow.com4 M6 }0 J7 s! ~8 X B& C7 R
麻油,胡椒粉 - 少許
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1 [9 N, h& @2 J( h( }: ~1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
% h" p% V ]0 r, I公仔箱論壇2. 京蔥切片，蒜頭切片。- L% b. o! [1 w- C/ ]
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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