[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
: o1 J  C4 B4 ]1 ?/ o/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法：
6 ?" _" _8 o3 H7 X1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
! Y1 N% r: G# Z0 `% d5 ]6 S( Xwww3.tvboxnow.com2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； % V/ U0 J3 |& b& Y4 q. t1 I. W% a
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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+ f& n; m! j  |5 d' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：tvb now,tvbnow,bttvb  W9 @0 r+ k* q, n" e4 Z, D
新鲜爽口。