[木耳白菜炒肉片]
! Z* y9 y" o' R- H4 ytvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com1 Q$ D. V- V6 B
原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
7 t/ s p, d: w5 R/ O3 Awww3.tvboxnow.com做法：
6 g5 i7 E6 Z- {# Owww3.tvboxnow.com1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; K+ a$ y$ h
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
" ?8 o9 c! L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
$ l" H: h# \! S8 g* Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
" a* h& x/ o- y7 ^. D公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；www3.tvboxnow.com! I6 v, G: j6 L
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；6 a( R5 p7 p2 V) F+ }
【清炒虾米卷心菜】
' @. z" s9 c x2 [$ H- B
0 j, B# a$ Z+ n$ A( L原料：卷心菜、虾米、盐
4 N1 ~, M& e& Q7 C: @1 k做法：
, |* Y I! u2 J" z; S" l% J1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
6 L" u" y1 h9 J& R9 B; G2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
# M2 H; P$ |3 o8 e# ytvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放适量油，将虾米爆香；
% a: x2 A8 ~$ p' }! Ktvb now,tvbnow,bttvb4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；7 U9 }( b; Y% P
5、放适量盐炒匀即可。www3.tvboxnow.com. l. T7 E" w9 `# D1 f
【豆角烧肉】
! E a Z* j; W6 I1 u* Z4 @公仔箱論壇 公仔箱論壇& L, a5 v1 g! s
原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ m( Q0 \9 z8 L7 l8 c/ R$ t
做法4 z1 o+ n" F1 K2 p
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L J/ O! |# F/ M* U; e6 e
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；www3.tvboxnow.com- q4 R" U8 W! N( ]8 p
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；. Y4 W& |2 O! s: Z
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 f3 ?. W1 d: i, O$ D, k
【四川家常回锅肉】$ x. _2 v" [. ]8 \8 S
 www3.tvboxnow.com; V& T% O2 ^, E, R( v
原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
; `8 e* N7 x, Xwww3.tvboxnow.com做法：4 e% z+ c8 a0 z7 R
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。: o( o' {: _3 s4 @, N' E r
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb" ?& K5 T) p! k8 ^" w
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
, ` r+ _: w. E, ~www3.tvboxnow.com【西北大烩菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 O e1 H4 ?1 q0 T
@8 ^' y3 M& Z* ?' P$ m公仔箱論壇原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
9 r* S9 n3 v) O: \tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ q t' O0 X% a: Q
1.茄子洗净，用手撕成小块。8 f8 R$ j& O% I0 M2 ~
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
( A& q! M% a5 H, ?www3.tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
( \# O. M4 c/ q& t: W! H, }tvb now,tvbnow,bttvb4.放入西红柿。
3 F* f/ {2 N: M' E2 A/ d' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
# [' Z* H; a% H {3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
| 