蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ www3.tvboxnow.com$ x. z# s/ Z+ R; q* O8 E P9 }
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 W `1 \5 n$ `7 W0 C
豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: F& m5 U% _3 U# P2 N+ C+ ~
〈GI值：22〉
( m$ w2 y* m( R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 公仔箱論壇4 z+ I }9 h' F1 B
苦瓜
0 ?$ K# t+ V- S3 L% U9 @tvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：24〉
# W" i8 @! ?. V4 }) W8 _3 U富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 f; n: ]6 f4 \7 l) M% C$ ~
洋蔥, V. ]% I5 Y$ X! `$ {, t
〈GI值：30〉
* _' t3 L4 p, s$ a+ q洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 www3.tvboxnow.com. A* S" [# z y
綠花椰菜www3.tvboxnow.com p0 l! @) N& Y6 o1 c6 o- {2 l4 ~3 o
〈GI值：25〉
1 ^* S0 |6 N8 C* p& z3 m! O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔
% G. l! M- F' }% e公仔箱論壇〈GI值：26〉8 q, u. U2 [% m: X; r0 d, M
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 公仔箱論壇* y0 B- e2 j( u3 G% J$ w4 {8 d# F
蓮藕tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 r* m; w, X: Y2 z, E) Y( q s5 _
〈GI值：38〉公仔箱論壇( Z3 p6 F$ C: ~+ O
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 - H9 m* j! g0 v* R- {& R
芋頭2 u/ V; {/ z/ H5 z
〈GI值：64〉
r- g4 [, j5 T* @2 j( otvb now,tvbnow,bttvb含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉9 D( G; e$ h* O% z# d
〈GI值：55〉3 C p/ W+ ]; p1 _' Z" O: K2 ?* @
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
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5 b4 |2 M. g' n% d" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果
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蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ }. J, i$ o2 X2 g0 @
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. c/ d# a7 B! g8 x3 e: v* h公仔箱論壇藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。, d* h) z3 J9 k8 n' G+ N
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台灣香檬（山柑仔）& Q) D# ^; N1 c- w8 e
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香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 V( `3 N; [6 G; ~
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奇異果
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1 a9 m* f- o7 C5 c# S奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 {$ f2 ~' F1 w
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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