＠＠所需材料：www3.tvboxnow.com: y- M' O6 C) [$ d |- k; b- V
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 u. C9 C7 `1 ~- C- } K
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＠＠作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 T/ S* q p6 n9 y. H. M& O
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& [! Z5 Q9 {1 t8 v% U ~
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 J' b" z- r& x$ {% n
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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' F( @) D- ~+ T/ |1 I& vtvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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