隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%
. D m! M( {0 R公仔箱論壇4 {6 |, v" O$ o" o/ c) o
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。
|" ~1 k9 i \8 Twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb B% V; {* h5 T. U1 h+ M1 y8 R
眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。
' o2 ?" F3 X: Z+ {
9 U2 w# W9 M% R3 k補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率
4 w' @. T. S* A6 @除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。www3.tvboxnow.com/ U' s) k. c+ M( L0 t- p8 o$ x
www3.tvboxnow.com( K7 Z1 `7 Z/ }5 l( }3 s
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。& S3 f- g; K# m: t# U% Z! O
8 n& }9 a% d9 A
公仔箱論壇( k T# p0 }. m9 [* a% K# F
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
1 l' i* f0 B3 |! Jtvb now,tvbnow,bttvb
* R( Z: E* q$ ^) W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天7毫克維他命E 降低白內障風險' t* F( b {5 V, s# i+ Y! X
研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。
$ |, i0 u7 q( \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e$ W1 ~1 ]4 o9 U9 I7 E6 c太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛% U" |. q1 g7 d: m- k" R0 L
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。
% {* D, J0 D! F4 Vwww3.tvboxnow.com
; \9 j+ l( r0 v3 e \! t研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
+ A" O" u5 H" a$ b2 e" L% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X1 @! u' w7 R: R8 B8 \8 }5 |
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。 |
發表於 2017-11-19 11:30 AM
| 
