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鮪魚片
: I( D, j0 N6 u3 D公仔箱論壇黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, y/ X2 L4 L1 _# {! x/ ?8 U
義大利綜合香料
$ Z) e& i9 O' e6 d* n7 N黃芥末沾醬
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& T/ ~. @( s7 m% m* ~3 p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* W8 r1 s3 L) N% q! q" e; W
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
9 L9 T6 h+ u+ A e. L+ X2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb% P K$ N g# Y8 G& Z- \
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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