[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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2 q( g7 a4 W0 F$ z7 \tvb now,tvbnow,bttvb制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ P! O0 I- ~2 t& b7 z
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
3 R1 |$ e9 ~% G1 S% |6 t4 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2、冬笋、甘笋切丝。
3 w7 _4 F7 R1 R% d: x: S& Z) Jwww3.tvboxnow.com　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
, x2 |* D, o# q/ Z+ z9 Twww3.tvboxnow.com　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
! K% f; T* `; V( Qwww3.tvboxnow.com　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。/ {, {" R' q( ~; s  ^1 N! w& h5 T( E
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

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特点：
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