營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。公仔箱論壇% O. d- d9 E8 c5 N! L _
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% ~8 k9 ?2 o8 r4 e5 I4 S- e# ?www3.tvboxnow.com甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
0 a. K9 b1 q. `( a8 |! X. B公仔箱論壇營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇0 K( ?2 J8 o+ K/ a3 I+ E& v+ V
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& T3 D% Q: H/ L- X, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 G) ?( B: v6 F! j$ u
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
0 z2 o+ E* {7 y% Z* o公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ f2 V; J7 @+ ~" [6 w
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v1 g" X* t q L" ktvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www3.tvboxnow.com4 r( G, p2 K3 B% F$ {
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ l+ j$ k2 A9 V# q0 \
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
* N7 v- C1 d" f P- P2 f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
8 E9 @5 V( ^: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
2 L0 H$ U, O' g( y- l) U% H4 Y& A2 Q7 `% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
# k* V- s3 c' w" ]/ d# Z4 x; u- p2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
% h% j0 J) x/ Xtvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
% p- T1 H1 E/ R8 T牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。* ^" O' s/ u9 S% i
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, N& N5 f% K$ v" s( f3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）公仔箱論壇/ N4 r/ e: [2 R- N% R
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
- d4 C' l5 U3 I& o2 t, x! r5 _www3.tvboxnow.com材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
/ ]6 z: {3 h4 @公仔箱論壇做法：
+ q6 r' d7 }- \1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
7 _' y8 u/ r3 c7 R- o* \www3.tvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。% I+ o$ Q( {# }) G3 H
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
) M' p! a: i) ~0 A+ X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L- S4 }" G: g2 i+ t' m【營養師小叮嚀】：
* h: A7 [+ f, |7 Q0 I; d" k9 z需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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