% ]6 I9 ~/ k. x) Q' Y
. }: N$ ^) d gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 {/ N. X! r c( X0 A( K7 W% g
用料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 z4 `' e5 |
1、猪排骨一斤，斩块。 www3.tvboxnow.com4 i) x, k5 ?* _* c, O
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ y. \/ x5 C z( z3 X
3、葱半两，挽结。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 V: h y- C$ Z
4、老姜一块，用刀拍破。
0 y% H& D. T" n4 G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、花椒约二十粒。 www3.tvboxnow.com5 ?6 y: d/ I0 _: g
6、黄酒两匙。 ' {0 h! @6 ^8 F1 ^$ e" q
7、盐适量。
0 M. Z7 v' Z: Gwww3.tvboxnow.com 做法：
, P3 C& w+ q+ c( k) @- B" U5 [, Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
3 B- N0 ] E" _! j9 W! d 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
# R' }$ l$ z. [5 s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 " y U6 |3 v I+ h
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
| 
