菜名: 公仔箱論壇2 P5 w2 c. T# q8 V" \; s: |) ^3 c
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
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製法分類: 公仔箱論壇) }' {( C# H. ~
煮
2 {% z/ I* p* l* D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P# h7 b$ ^9 q. S! L材料: 公仔箱論壇" @2 C' _- \8 o! R1 S
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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! F$ b1 v0 a1 b! W+ l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 M" L* |5 g6 ?7 A" Z
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! `, m$ E r) X# Y/ v' e
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製法:
" L' Z8 c, B# R. b1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成4 g/ I2 V' T8 t' o' m5 p
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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