[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
- n9 N7 b3 R6 K! Z, i: M. I0 B" w+ n3 Bwww3.tvboxnow.com新鮮鯉魚1條(1斤)               tvb now,tvbnow,bttvb9 V; ?" I0 }+ h8 h: p1 K" _
紅豆3兩
+ W8 u. j! W( T$ R" B- K紅棗10粒. ?2 N' t5 R1 l0 b( f# s9 }

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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透www3.tvboxnow.com, d# n" J; @# j, \1 {& P8 X( T$ ], e
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚5 W: m) S4 k2 Y+ K  m2 y, ~7 H
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)