【材料】：
/ J, A3 z! k+ g% P& C* zwww3.tvboxnow.com消化餅底
! S, m9 v4 H* \0 y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊公仔箱論壇% ]# a# g4 Z" y6 n( l
淡牛油…30g
! X& w+ u& i" swww3.tvboxnow.com6 |9 W" Z' g; P4 n( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 D7 O0 ]: i: T+ H/ T6 m
芝士餡料
) P/ p6 v* J( F4 E/ D" X* }忌廉芝士…250g
1 [! d- P: x4 T+ f9 w! M4 p) q公仔箱論壇糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% M, o( I0 m
淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb- x# x9 a3 J$ A& t: ^/ M' u( ^& p/ F
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O r+ C: ]& y1 U
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 j& E2 B0 |1 W
藍苺果醬…60g公仔箱論壇8 r0 y$ V" P9 `: X( Y1 o3 I; a
* S: s) G6 M( o4 q/ }飾面:www3.tvboxnow.com: s7 P: u* r* M) m$ ]$ N
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
$ b% }9 G' S+ |1 B% ytvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量公仔箱論壇+ w, m0 l+ g8 v9 J- z
【作法】： 7 j; s. `0 \: l. s+ v
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇5 I0 A q" R; n* w8 B
2.淡忌廉6 分打發備用。% d' Y1 L2 i$ j8 k
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
" [3 u7 s! b+ d4 w% M' M* Kwww3.tvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇$ ?# ^) ]' j/ p8 U9 H
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。% e/ z- G: {6 Y; k' g$ g
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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