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烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 : 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、 白 3 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙' W G8 M$ j" h# k
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1. 酸 梅 去 核 , 切 細 粒 ; 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
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; ?9 u9 k# }5 j: E1 }2 R- D- o2. 魚 洗 淨 抹 , 放 在 錫 紙 上 , 塗 上 醬 汁 包 好 , 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。
3 {% v2 h: M) T% f" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 E, h, c& _- ]
貼 士
+ t2 Y) Q& F8 C% `5 E; r7 P9 z想 醬 汁 更 香 濃 , 加 一 茶 匙 雞 油 , 便 香 味 四 溢 。 |