黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷( F& I% f* l0 {0 t4 n' F2 [* U
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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" |. F& |( d; f7 B5 l' }www3.tvboxnow.com調味料：素蠔油、鹽、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb/ n* k: n( Q3 F2 m# Q4 U
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作　法：
& q" O/ g4 p$ ?; L5 g1. 竹筍先汆燙備用。
8 P# f) }' E1 K- @tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。公仔箱論壇0 L1 i) S# q) }3 ?$ N
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
% m' L$ H8 I; ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
1 {* D6 z: g9 H  J7 D% J9 L6 |3 c5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

jayben2005

looks yum..haha but very lazy to cook:P

tonyyyf

thank you very much