【材料】
0 U' F$ B5 T1 g6 ^# Y公仔箱論壇蟹肉二百克公仔箱論壇: }1 w; D& Z0 o! U6 |" B" g
意大利煙肉一百克
$ a3 J6 i. u4 f; R1 y; T公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X i5 u2 u/ q4 Z) M9 Q: v
洋蔥一隻(切幼粒)
& M* Q2 M, f! v8 I! \9 F( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb6 j* d3 A+ g5 _( o" k$ V8 i
蒜頭三粒
& r4 V2 W( g4 p, _- T5 @% V$ S9 x公仔箱論壇香葉三片
4 Q' ?0 w4 m/ a, `www3.tvboxnow.com麵粉三湯匙
& h% c5 {% {" _: s. N2 r白酒一百毫升$ e, _! I s n
清水一公升半
% q% U7 f5 J7 ?4 r公仔箱論壇鮑魚湯精一粒$ y8 \/ h3 }! k1 h
淡忌廉二湯匙
; [9 I! c# s! F m+ P公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
; a: L" N! ~! N) j% ]2 ?4 {tvb now,tvbnow,bttvb) J- V C0 G$ c: a
【做法】
3 E9 W' \1 D+ O5 O) j4 o- ]5 a公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。www3.tvboxnow.com! c! `, P% n+ p& N J6 J' m
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
+ X1 t$ d& m4 h9 u* T3 \(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
7 m" k8 Y* R: v( O( W( x. I$ x* J(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇7 T3 X( p% [* i4 K) Q N+ T
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
J* {$ l8 L9 H% c8 B- F, o+ d" S" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。www3.tvboxnow.com& Y+ X* A0 v* S+ ]9 V
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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