真後悔！早知道當初不吃那麼多「地瓜」，可以重來一次多好~ 快給你的爸爸媽媽看，要快！ ! h, h. e& l. ]( Q' ^# c' l5 ~
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% m3 M( O3 J; k" p2 q8 pwww3.tvboxnow.com真後悔吃那麼多地瓜！！卻沒用最好的吃法！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I$ p2 X2 ]4 M7 w4 Q
& Y3 a3 S, c: F2 y" U0 n都沒發揮到它的功用！！（氣）！！
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早看早賺到！！3 g3 @* f7 N# c0 m' H2 m% v
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吃地瓜嘍！它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦！眼下正是吃地瓜的季節，小女子是地瓜忠實粉絲，怎麼吃也吃不夠，快來瞭解瞭解地瓜吧！www3.tvboxnow.com/ `. \1 Y- E/ \# t( I
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( o, R1 u$ [, J8 Owww3.tvboxnow.com營養分析tvb now,tvbnow,bttvb, ~" k, n$ H, ]4 @
$ L. h5 u/ Q& k/ _6 n+ rwww3.tvboxnow.com一、飽腹低卡
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食品名稱(每100克可食部) 熱量(千卡) 膳食纖維(克) 地瓜99 1.6 面條284 0.8 稻米346 0.7公仔箱論壇% c5 G1 Q E; d0 D
+ l8 y; [5 u7 R! ^: w" b% o! d三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！(不過吃了地瓜就要適量減少主食了，注意控製總熱量)
& r1 {: R: h& b; b5 |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 O2 p& E! H! E4 g% m* K& }
二、通便排毒公仔箱論壇, F* k( z! }. e1 P
& \( O/ y. d8 O5 O! }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米面的10倍，而且質地細膩，不傷腸胃，吃起來沒有粗糙感。
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膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動，從而增加飽腹感，促進糞便排出，縮短有害物質在腸道內停留的時間，達到排毒的效果。
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* h1 A4 Q6 o% Y. w) E6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，會在胃內形成很粘稠的物質，延緩葡萄糖的吸收和利用；另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 q5 h9 ^8 L8 q& [: @
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三、預防癌症
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: x W! E0 u, u) G& D1 y P# e抗癌物質一：脫氫表雄酮。
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0 v9 ^% Q" ^$ l: D日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。公仔箱論壇3 m3 E" `7 ?' E+ t- k0 c! s" Y
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抗癌物質二：膳食纖維。地瓜中富含膳食纖維，增加了糞便排出量，縮短糞便在大腸內的停留時間，稀釋了致癌物；包裹了膽酸和其他致癌物；細菌使膳食纖維分解產生短鏈脂肪酸，降低了糞便的PH值，抑製致癌物的產生。
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' Z2 b6 W# Z% e ~2 r; w; L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜怎麼吃最有營養?. r0 C1 N6 Q& W; L2 E1 e
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1、地瓜忌生吃" y* ]) o* I5 i9 H8 X
# y# }4 v" i$ j' L一是忌生吃。南方不少地方時興生吃地瓜。地瓜澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加地瓜甜味。
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; Q1 D, `$ q6 D/ |9 `. z% v5 ~ v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二是忌單吃。 www3.tvboxnow.com+ [) v* i8 R3 a8 x& r. m
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吃地瓜時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將地瓜切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
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! M' d: F5 V" m$ o8 o6 t5 B6 y公仔箱論壇2、地瓜最好搭配著吃www3.tvboxnow.com) N& q' W7 C( y2 E! B' I
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地瓜的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，還能夠加工成粉，製成饅頭或面條等。《醫林纂要》說生吃地瓜「止渴，醒酒，益肺，寧心」，而熟食則可以「益氣，充飢」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ @! [$ w* K
& J2 @" v1 Y3 B. u3 w2 T! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過最為常見的還是煮著吃。地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。公仔箱論壇/ R% J9 q! y5 `7 a& d! s; d$ j ~
9 y( c* t3 E" k% d/ e) L0 i4 J7 o @中老年人脾胃虛弱，也許吃不慣地瓜芝士湯，那也無妨，多喝點地瓜粥，因為它易於消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕鬆，還能擺脫便秘的困擾。吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
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: [4 s J; o9 q3、最好午餐吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. o+ E' j/ o/ M! U' p; g& L
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地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。 公仔箱論壇& ^" k# R- O& d3 T; r v+ b
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2 |" h9 T8 ?7 h' T/ k# Z" e" u5 dwww3.tvboxnow.com這是因為我們吃完地瓜後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
+ b+ @% S5 V% X0 ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v% c' e) r& I1 r- f1 C' z v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種情況下，在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: h4 c* X% ^8 h+ X/ L% ^, c$ M
& e! E8 I' S7 d& j* Hwww3.tvboxnow.com4、地瓜不可一次吃太多www3.tvboxnow.com5 y% X5 K% m# h2 L
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地瓜不要食用過量。因為地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如地瓜吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃地瓜還可刺激胃酸產生，使人感到「燒心。: m. D& Q, G. l" y1 F) @" ?
, \7 I( R% l) x& G t4 e. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。
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5、地瓜不能和甜食一起吃
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5 d, B+ M6 t2 S* Y+ cwww3.tvboxnow.com地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。+ R; j) V. U- x7 n; x
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6、地瓜和柿子不宜同時吃tvb now,tvbnow,bttvb- U g9 G. C1 E. t( H- {
! b" C U6 } Z! M公仔箱論壇如果同時食用，地瓜刺激胃酸分泌增多後，胃酸和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多時可使胃腸出血或造成胃潰瘍。www3.tvboxnow.com/ C2 s2 B0 \" ^+ N. P6 k0 Q; C* c
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如果吃地瓜後感覺胃部不適，一定要去醫院做檢查，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
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7、放久些的更甜; j: e5 D3 I+ U3 A' o& `& ]3 d
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地瓜放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。公仔箱論壇8 C* v9 L/ S9 ~% d
2 P' P0 ?- D: o) M( |因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。www3.tvboxnow.com# x, t3 ]) N X4 Z0 S# ~
, p/ p% D- Q$ u* F" G8、烤地瓜不要帶皮吃% ~2 t2 ^) d; j* F
5 \; \0 H, m) U! [: \" E! s8 L# X5 R熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出」糖油「。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。www3.tvboxnow.com% {- v, ?, ~0 F e# I2 i4 @
g2 c' n+ V5 o" W" q8 @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
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9、空腹不宜食用地瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 R, Y% Y, L, ]8 d! y b2 ^
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由於地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 |
發表於 2018-3-4 10:45 AM
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