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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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" D! K+ H! j% U2 g# a- s韭菜:行氣活血、補腎氣tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 Y" J/ S0 R4 s' E8 u+ q( A

/ D* H- w7 L$ o2 W0 U; K韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 公仔箱論壇1 f0 W3 |! |% g6 A5 c

. m4 x( a; P% U4 i7 m選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
- G# w% f9 T; K( X+ ]成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
1 ~6 H/ s& q+ z* S公仔箱論壇烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 公仔箱論壇" T( h5 R  l9 ~$ M: p
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經
7 O# j( C7 D: |  I; b% `tvb now,tvbnow,bttvb產地:全國各地 tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ L8 U( i3 _: ]6 `' c6 z
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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殺毒消炎
0 o7 S& N# [" K) |/ q" X公仔箱論壇韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. b2 i. X0 M; s+ s: d- _
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不補反傷身 www3.tvboxnow.com3 i( Z  M7 e, X1 i, v

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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

6 {" ^( x1 I+ Z* {0 j, ftvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補搭檔 1 @3 e0 e& J: v* p; U/ r7 U
★韭菜+ 雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 ~5 b7 u. O/ l7 I. K
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。 公仔箱論壇& y" B4 [3 m) S, \8 q
www3.tvboxnow.com* o8 w. p) o; ~. n* U, K9 S
★韭菜+ 豆腐
/ Z6 C: y5 S; k; I' Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。 www3.tvboxnow.com: i2 N8 E9 j4 Y

0 Y! z0 T4 Y2 g8 a; U& r★韭菜+ 核桃 公仔箱論壇2 U9 r6 p' N% ^/ B7 I
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
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1 g# r6 \, h% I, `& J# |tvb now,tvbnow,bttvb春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 / K9 ^. }' |  j6 e

3 J) \8 R% v$ ^; w  T; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D( ~  F: T) Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜炒雞蛋 ) o2 a1 l2 F* a- P- n9 E
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。
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! f3 L! g; D, Q$ zwww3.tvboxnow.com功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 www3.tvboxnow.com, r- _  q% A8 |! ?
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韭菜炒核桃仁 www3.tvboxnow.com8 X+ v3 h8 j# N" J- S7 u( C
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 公仔箱論壇, ?( h8 z4 V1 D  d( @" ~

0 c7 @4 ^3 F/ B$ t2 L8 z0 btvb now,tvbnow,bttvb功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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' l0 _5 p$ {" N7 Dwww3.tvboxnow.com韭菜鮮蝦仁粥 tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 ^! z  h5 t; H' o( w1 I2 T
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 k2 A! l) m! y
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功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 公仔箱論壇3 R( p( L  Z2 @; n6 O
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韭菜炒綠豆芽
0 T6 |% E$ O  Z2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# D' t& P: P8 L+ d, Z2 K# {
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
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油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 y1 ^9 V5 [* ?" h
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% @! t4 C( z+ ^

! R& B( U0 k) \0 X, L8 F# `www3.tvboxnow.com芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 ) |6 V. l# K; |: q) A8 s

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1 A- j( ^0 v, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- K, u/ a$ m- V
芋頭:調中補氣公仔箱論壇  ]) Z4 U# F3 r* v

! P- |3 @' t6 H: y2 l2 t4 v4 q2 |芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 www3.tvboxnow.com  `' J( N9 A+ V+ M' R/ T+ W
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 ) A' W. {0 _. I9 u. p0 I7 ]
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
2 a  I7 N7 w. \7 W" d) y% r; |公仔箱論壇成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
. \! ?/ m: N3 R  b/ z1 \5 k3 Iwww3.tvboxnow.com烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 # ~4 j$ K2 N2 L& K
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
# w6 |+ B/ `0 `: `tvb now,tvbnow,bttvb產地:全國各地 www3.tvboxnow.com+ x5 C; i% F. g9 W- z" w/ {2 `; v
公仔箱論壇1 H0 u6 H& ]/ i
大補氣血
  k% R; C4 O9 _. ?公仔箱論壇補中益氣 , ]5 x' W1 h% U& M7 f3 z# r
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 6 C2 U4 Z! a9 ?9 P% ]0 d' b
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功效延伸
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3 W/ j6 s/ m* B3 I  q. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解毒防癌 www3.tvboxnow.com0 p/ G. C, Y* z; r" }$ E
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
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潔齒防齲
2 @% X8 s" a, W5 v7 ewww3.tvboxnow.com芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 公仔箱論壇% o: y7 @- ?' T6 o

! Y' I' N8 r$ c' X0 H: y8 A) O, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美容烏髮
: ]8 v) F, i: n' i" e+ {tvb now,tvbnow,bttvb芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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- B8 P2 z; K3 T$ s不補反傷身 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 q6 x: A3 z

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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

1 d; |/ a. ~3 ~3 u2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補搭檔 tvb now,tvbnow,bttvb, k+ \2 ]( c: |2 I2 H/ `3 Z! E
★芋頭+ 蓮子
- P/ N' g8 L5 J2 J公仔箱論壇二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。
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/ T; Y+ G4 m8 I4 N+ \. y★芋頭+ 排骨
4 J( l8 a8 T& D8 btvb now,tvbnow,bttvb豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
" y5 x' m6 m3 \" Q- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 G% V) X8 w; n  o8 X% T
★芋頭+ 雞肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ @$ `* x. [% A, p9 R% @6 `
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! % d/ ?3 e( W7 F9 x2 a

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+ J8 O8 [: X$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖炒芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 H% W, }& u$ s! z& R; s" d
芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
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! E7 q' R4 J" _' j# n0 j% y2 V! H! n另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 c) T9 D- c( q
tvb now,tvbnow,bttvb, U7 _/ N2 B) z6 ]8 t9 n* u2 s
功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。
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芋頭瘦肉粥
$ X5 X9 f0 R7 f  z8 d! l# [tvb now,tvbnow,bttvb芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( @* H) p. E. p2 K3 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 }, y0 s$ B- K
功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 * _( Y" r* Z' \- U
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芋頭蓮子粥 公仔箱論壇% q7 m1 E* U; v5 Q
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 公仔箱論壇. \. F9 ~' {2 t

) K; r3 e* n! D. `+ _" jtvb now,tvbnow,bttvb功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 . s/ W) x, |; _. H/ I

( S8 E% I( q5 A$ M7 H公仔箱論壇芋頭排骨湯 4 V( F5 @  J" l$ Y& R
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。 公仔箱論壇. U0 m9 t) \9 t. J

- g6 |/ I; {5 stvb now,tvbnow,bttvb先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M! T6 M# d. Y' [9 h

2 Y- u5 A. V# j6 w$ B$ S2 J功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
& Z6 b7 y4 h' h' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • soforlee

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