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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& e- o( N$ o; B) [9 Y& t

3 @, ~. }# \' d5 J& rtvb now,tvbnow,bttvb選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 6 L8 |/ g) N7 L# W$ s# z. J: u' e! j
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) Y* F* K0 C
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
3 x' j1 m: X/ R* j公仔箱論壇性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 " i7 ^% w" B( d8 a) g4 ]
產地:全國各地 www3.tvboxnow.com0 G  W" G0 N0 r' }
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
- Z6 M1 p: _( N6 H6 k8 C1 r: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* z- g* ^4 t& P, j+ Y
殺毒消炎 tvb now,tvbnow,bttvb8 A) v0 R: m# w+ q4 q
韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
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不補反傷身 tvb now,tvbnow,bttvb2 C# a# ?- u9 y& {" q$ G; k) G
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 y6 }& p( {9 x( f
★韭菜+ 雞蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ U/ o$ X, N* N- y$ \
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
! @( V+ R8 @4 C0 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ S3 D3 H7 M; v& k4 i
★韭菜+ 豆腐
+ }& M) ^$ D: P- ?tvb now,tvbnow,bttvb韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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2 M  [/ M4 l: m" t  C# s& owww3.tvboxnow.com★韭菜+ 核桃 公仔箱論壇% S" }" ?. q% m$ p$ I) S
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
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春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 / N) L) A7 H( s7 P2 J
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. R# L1 m. r9 n) d* a9 v) J5 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜炒雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb' _+ y+ Q# X% J- F% j0 S5 g
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 2 H0 W8 k. i+ I; Q2 k# ]
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 公仔箱論壇" e# G" q5 J$ E8 K

  x$ f9 M: t; @" h  X8 s* ^# B韭菜炒核桃仁
4 n' w3 y: W# s" t& G0 A6 Swww3.tvboxnow.com韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。
7 v4 g1 q4 S: ^1 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( c! f* O) F$ [, r" F
功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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韭菜鮮蝦仁粥 公仔箱論壇9 F9 ]% Q1 Z$ b% z8 \. ?# _
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; D. F$ A8 s. _  Z( s
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功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 6 z% G+ _4 M" @3 v

  W, E. j# @! d韭菜炒綠豆芽
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6 i4 S' ~4 G* t9 l& ~& Utvb now,tvbnow,bttvb韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
$ k# F6 |$ X) }8 D- W9 u# s5 V  Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 |- |! k3 f9 D7 f; g3 N) R
油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 , I' l: P. C1 X, w
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。 tvb now,tvbnow,bttvb: f' d4 U! z& P* E
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芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
4 r! N( ?8 `0 L/ L- Ztvb now,tvbnow,bttvb! v; F. K# v9 r* s) h! D
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7 S8 H  `7 m% p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  u" w, c+ H/ c+ q; V' ]# z# v
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芋頭:調中補氣, P8 [0 w/ i# K, J: y/ O. |" o$ q

* T# p/ e! T& p" F/ l4 |公仔箱論壇芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 r& A2 g, m& z
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 ! ~9 f1 z! V% U
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 www3.tvboxnow.com& N1 |7 `. }" B; ?+ ^- @9 x3 k
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
5 c% f. b5 V) e: N9 Uwww3.tvboxnow.com烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
! H0 n: A5 l( f, I3 u! A性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 " k& c/ G) l; {, C
產地:全國各地
5 F) G% F7 A2 G3 a公仔箱論壇# S9 Z3 O* a1 T4 t' J! b! W
大補氣血
5 b- Q/ Z1 N  e' R6 ?% |( N, J8 O& R0 Z補中益氣
5 Q2 i# W  o- i( `" F2 [0 O公仔箱論壇芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 www3.tvboxnow.com* r) `/ {+ s  ~# r4 F, V" Y6 X& Q

9 U6 C. r* d1 s! [" `( q, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效延伸 www3.tvboxnow.com* }7 u& m0 K0 \$ ~' H
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解毒防癌 7 f+ m) W) \7 `6 J; J0 R
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
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潔齒防齲
8 W9 o7 }3 u4 F; l' I+ A2 L5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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+ v0 ?/ e6 S) R/ B. m" J% P5 X- ftvb now,tvbnow,bttvb美容烏髮 www3.tvboxnow.com' K/ q+ z# M7 O+ J8 c3 u
芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 www3.tvboxnow.com3 K; ?/ K: y6 T: q

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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

* T+ L  Z1 {  h* P$ [8 ^1 D0 u, qtvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補搭檔
- t. r$ [5 T7 x; j★芋頭+ 蓮子
7 j7 ?/ g5 i- ~* m: e9 ]www3.tvboxnow.com二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。
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2 _% H' \! N$ m4 Dwww3.tvboxnow.com★芋頭+ 排骨
- }% `# N; V! R0 O( @www3.tvboxnow.com豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 8 l3 X( I$ Z( ]# T" u' v6 |
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★芋頭+ 雞肉
% p. \* P% ^8 \5 L+ S" L雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 : g& o9 `7 i. v
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! www3.tvboxnow.com  v& g! u2 \% g, y

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+ k: s1 j  B  ~. s0 }' r0 N公仔箱論壇糖炒芋頭 : U7 C. A  {9 z* {6 V& @" R& ^8 s
芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。 公仔箱論壇' ~1 `! w; V; T1 ^/ i
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另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; X. b9 i+ o, `) p
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功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L: L0 D& r& K3 D& y  g2 I% L
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芋頭瘦肉粥 www3.tvboxnow.com' y- F' C1 A# t" d7 F' v' n% d0 m
芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 * m: r7 n; D% C! b( C8 X

6 Z5 W9 V0 w  k0 L: _: j4 W功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 6 u( S" A0 v# R2 {: w$ U' R) E% T

& ?4 {4 K2 c+ X( ~, `芋頭蓮子粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 x. G  {/ K8 A% \1 f5 e
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  G, f6 {7 N. I/ `, Y& |
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 公仔箱論壇+ ~+ y' E5 w) W/ h! X: s* Z2 B- U
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芋頭排骨湯
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7 P" R3 L( |% Y- u  _7 r3 P芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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9 E" o5 [4 ]9 P. O6 T先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。
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功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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