生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)
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) w9 K8 V/ u, R6 i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃粥有道，四大宜忌 www3.tvboxnow.com# t$ O8 i" l6 f- A. [4 D4 p
& I' p6 g* B v0 g: J* G- a粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; i7 f' p1 Q$ d( Y8 R6 K
1 E2 T+ F( j( f4 T3 [( W6 s; r1.三餐不能都吃粥9 A: i4 R1 @! V. M
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適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。
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4 w- ^, X6 ? h+ A/ L! `且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
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' E7 m- b& j+ c2 }2 H$ p- z公仔箱論壇長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
" M+ N& g# ]6 G- O9 V公仔箱論壇所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
# c) q4 W* j1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]5 O. U6 G$ I3 b& z$ `* K- y
2.冰粥並不可取 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% }1 b$ L. L& y5 X
' I, c6 c, Y- G2 C1 L% Y6 ?4 I m冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
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冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
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% ^# i" c `% Q, N: btvb now,tvbnow,bttvb3.糖尿病人吃粥要適量
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糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: X+ K) w# j8 b2 E( G
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糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* ]) G9 x0 x. E+ G9 i
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4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥公仔箱論壇! k3 u% f% m3 _6 }1 \5 j8 \9 p
; W! t* A) m$ b6 y喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 % d- x9 \) ~4 p. @0 m7 [' G7 P
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* X! v0 ^) M7 ]& `7 J. H9 ]. ~因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
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, ~# W, g4 d: V* X以粥代藥
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% y. m% x4 ]6 G8 O; }2 Ztvb now,tvbnow,bttvb粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
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