本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( K2 u1 D" o3 T* c
# O2 q7 ]" F0 x6 Ytvb now,tvbnow,bttvb萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 * a" |7 ~% ~( P( @
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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3 P$ x+ {" \' X$ f公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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. b( K0 q/ Y% N) z `想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb, d' \+ h h, u* n9 R) A
4 o' y+ X; E+ h3 K8 c$ Q8 t公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 6 _, [( B& j/ Z8 G, |" }7 q
$ w! e; m1 X$ a' s: y! m公仔箱論壇在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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* S) @2 C! u; m9 u' \5 g腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇) I; Q0 K3 s3 i2 }4 v# m% g1 X
$ w) ~+ R8 h; D: J4 ?% ~6 X" q4 l公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》
: B' l6 t0 x; o+ h: Y& b, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) e5 m+ w4 ~
雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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; F; o. s' q* Y4 e2 {tvb now,tvbnow,bttvb材料（2人分）
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E1 @$ a3 L* P櫻花蝦 3大匙
+ j) k, y z. P2 v( \' v, E: mwww3.tvboxnow.com薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. ?" j+ q/ t/ q9 C
蒜泥 1小匙
0 J5 S% ^8 q! ?& F# S/ M' Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根
" ?/ G4 j7 B+ V" s公仔箱論壇韭菜 1/2把
9 Q/ F6 I& d/ q# ~ S. ?/ Xwww3.tvboxnow.com八角 1/2個
3 G8 T# i, V6 Z. T" B! E8 lwww3.tvboxnow.com芝麻油 少許
5 H3 B- B7 m2 h胡椒 適量
- d1 j3 d0 v3 L. {1 GA（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb& P! H+ a. ^, Z; G8 i' q
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做法 - [: L1 b! |1 m" _
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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1 G# o( A& y( P# W" c, qwww3.tvboxnow.comSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 8 e0 u$ h9 l+ }3 g4 N
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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