本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 公仔箱論壇* e' K! P0 o5 Y* L) i3 a, f
: f7 K+ b+ a" @* V% J8 u- h0 ]9 `www3.tvboxnow.com不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化!
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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: y! O% S3 b% r+ `+ F0 @tvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 www3.tvboxnow.com" c1 x: r# A% ]; \" S* k& A& _
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日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。 www3.tvboxnow.com2 Z- Q. J' H: a1 k/ z
+ C. _3 d7 n& i+ [4 rwww3.tvboxnow.com吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 tvb now,tvbnow,bttvb {7 }, L! y, L' C2 A$ o; @+ a. }
- g/ O2 g+ u# b% n. X在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' z' M R/ F- _6 M- l% f
9 J* a6 {4 }. p* \2 ^4 q6 s1 x公仔箱論壇腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。 / n! A {- m/ T
) ^7 p* `0 ^& A$ g: o# q9 z公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》
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; G9 G3 v1 @/ \( i3 C雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 / l2 _6 V- `# z# n* o
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材料(2人分) 4 `/ A2 B( C1 a, @
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櫻花蝦 3大匙
: i; `7 U# P+ T+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1小匙 2 ]+ a8 I; p9 [& h1 q- w+ n |/ r$ `1 N
蒜泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ D; D! @+ R, f. [) X
蔥 1/2根 ' ?+ n; s( P( ?' u
韭菜 1/2把
0 l. j# M0 X! f: O公仔箱論壇八角 1/2個
" w! i3 p5 J/ q; g, H: S" r! e芝麻油 少許
( J6 o, W4 B3 n( Ywww3.tvboxnow.com胡椒 適量
& h! h$ J4 x B4 ~' l( z5 M* wA(醬油1大匙、酒1大匙) 5 J5 d% D$ S' W9 H9 m1 Z9 ]
$ C9 B# t, _4 ^% O% C7 y; }% S' m公仔箱論壇做法
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, O( X6 b; ~. V/ utvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 tvb now,tvbnow,bttvb- v, G3 C2 _% X
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STEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。
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$ c4 f0 H7 p+ Dwww3.tvboxnow.comSTEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。
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