班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！) |6 l: l- z; r" F; E0 {
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* c P4 v5 E+ i8 Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《護眼料理》www3.tvboxnow.com# j4 W- A: L, B" Y9 V! P R. q+ o
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& ]0 _0 ]8 _( c# T/ v# S芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙) H3 p0 p6 S8 n0 u7 P
! `2 m. V9 X0 a) o2 l, m6 y公仔箱論壇水果醋 1大匙~2大匙
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" D( k7 L. t9 a- q& L' b5 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
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. @/ |4 D! e& u! p4 lSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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3 z+ w [/ A1 I1 s- U. _) e+ z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。: b1 a2 H2 w9 s: o! H
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h* `, f; u* ?日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）4 U. r& o" F0 g$ i3 f) `
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蒲燒鰻魚 1尾www3.tvboxnow.com o4 D9 @9 D5 _4 j
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvb now,tvbnow,bttvb' k' \0 g7 z: p. u% J" k" e3 P
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鰻魚醬汁 適量www3.tvboxnow.com1 |( L6 V( K& d
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7 K0 R$ G( X* h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法; j$ }3 J- n7 r9 c7 N# m! @
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇/ \8 p# I1 c% _
. a8 {7 P; G8 Xtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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. c# M9 o+ }! |+ Q. G4 D8 mSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。5 Q* o1 `) F' W1 o
) ^# m8 A4 O4 P ?/ L7 J: |公仔箱論壇
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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