聯合報 記者黃安琪／報導
1 x; ?# a) P! J- |: q: p1 Q# T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" |7 \# [' }% J3 _' H! w7 `9 U
9 v: i3 q. k' O7 H7 |4 r. Z/ Iwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 B, m) l$ L2 m
9 k8 k% J9 a4 Q( g2 atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com N8 q& ~6 z: c" o K
【天然飲食這樣吃】
; C3 \ e, y" x H# U- G$ }# [3 i7 I
" S; j8 f. X' _1 X7 d! { qtvb now,tvbnow,bttvb當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
% k4 A- W( O) V$ G) q+ u7 S( B( rtvb now,tvbnow,bttvb% W) g; B' w" Z) j# J
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。www3.tvboxnow.com6 b! Q( z$ C2 [' r
X$ H4 g* Z" B' Iwww3.tvboxnow.com1.薑黃素
1 r/ X# q+ E( J$ s- xwww3.tvboxnow.com
5 c& i# i7 n0 g4 F8 x7 kwww3.tvboxnow.com劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
. J/ ^4 l1 `6 B9 v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! p' d+ Q" X5 I
2.酪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 s6 [% @* j& q2 _
tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 D% P& |/ d5 @' o' d
吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。2 E0 q; J. @/ K1 T. h7 x, i
公仔箱論壇* j. Y% J) o& G7 V" l
3.十字花科蔬菜、深海魚類
& c2 n1 l5 ]; E; W/ z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j" B! G% X- H% o3 o T: w! Ewww3.tvboxnow.com台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
4 n5 d6 W7 N m$ o% k# Z6 x
7 D2 M9 @6 ]6 i公仔箱論壇
# l3 |: h1 c2 S" }: l& j公仔箱論壇4.蛋白質、奶製品www3.tvboxnow.com6 \3 ?, p0 R- ^ h& w
www3.tvboxnow.com1 D) O% l4 v1 O& a/ l/ w! m' w$ U
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
/ C+ }3 l; }+ F* Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* B& ]: A: @; ?7 d
+ w# u R. V5 K! Z% {7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @9 k) u0 m( b6 T/ B9 l, W7 j公仔箱論壇【如果想買保健品】
9 w, y2 o( ?2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p! u G: E3 q5 `0 W' g' c公仔箱論壇劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。公仔箱論壇$ ~+ N; _, ?: b- B) U* g
y4 S) {: Q$ w2 ]0 L3 ^www3.tvboxnow.com●膠原蛋白, r! U( Y/ b. s2 Z
2 N3 P! S: w' X2 t$ W. Y6 R) t! h' X
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。2 f& |! g( _7 \3 L1 @6 t: w
2 L: q7 O# B; ^/ M/ Y) Atvb now,tvbnow,bttvb【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb' |0 d" c7 G' J8 d: U+ ?
公仔箱論壇' K1 W& |+ H% O
●葡萄糖胺
. w% ]9 O# P7 _tvb now,tvbnow,bttvb0 H* ~# J& o2 O, x) O7 Z7 `/ [
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。tvb now,tvbnow,bttvb% K3 W2 R% e2 f# d: e
8 Z' f. A( n2 B8 n9 H$ |) X4 R
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。! Z* `1 I+ d8 o: K
- d: h3 |6 ^' t+ i2 z9 k* Q6 e
. H- Z4 `" a: y' s( E: _1 Otvb now,tvbnow,bttvb●軟骨素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 [" e4 ^! W; z8 e
tvb now,tvbnow,bttvb W0 W& N* I4 n% X2 |" B! Z
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
6 J. @8 K& a$ v( H' F K, v
/ ?4 ]; O& e8 u+ S' q9 h: k, z【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。公仔箱論壇/ V$ Y* J/ b( t+ a, `2 v( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 J1 x6 O3 U2 F5 p. F$ e
6 y/ S$ V- e; f- [. `4 `1 v& h公仔箱論壇
& Y0 R4 A6 S9 |. I" wwww3.tvboxnow.com來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
