【菜系】 安徽菜
1 {3 K5 Z$ }9 w& i1 b) l 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 tvb now,tvbnow,bttvb' N2 Q+ }8 u& b1 ]
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【做法】 www3.tvboxnow.com1 x F: l" J. g. j6 m) t% V
2 h+ U0 ~( n- L3 n6 y. D, Qwww3.tvboxnow.com 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 www3.tvboxnow.com% r! ]8 c, D7 y* c3 d: g
% X4 r7 k" p$ ^) a% O+ e' y5 k0 w9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* l/ t2 i& W1 u( b
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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