材料:
1 h$ [! A: z7 A$ Z" Z8 ~2 P雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb' \. }3 [9 v& V
細糖--550g 公仔箱論壇% e: s- c' e2 n) v
煉乳--180g
( I& {) X `. o% |% hwww3.tvboxnow.com食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" D# ? E6 k( i( W
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
; b6 ~% ^, a8 z7 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
+ s8 S$ P, m9 gtvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
* y. q# j) ]7 y2 D) w' B) G0 |泡打粉--20g 公仔箱論壇% `# X4 r2 B5 h& Q
水--70g
- V( ?: C+ ^! b+ c8 ]奶油220g / H+ P0 n0 }2 X
乳酪蛋糕香料--3g
: P2 p. [ ~0 v, Q公仔箱論壇做法:
/ y6 l; U& E6 H: X* s/ v1 S(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
+ Q* t. i! Z6 l# p( s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; |. B# e3 a/ c& p1 \3 U' @
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 www3.tvboxnow.com3 w7 j6 N! b8 G+ w7 ?2 g
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 `$ I4 W9 L' S
( I+ {# I- T, y2 ?(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。www3.tvboxnow.com/ u1 z( ^4 U6 E& L; r6 |1 I
6 Q" N [& C% f' Q% P/ u2 K1 N公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!www3.tvboxnow.com! r: S, q" p8 _$ |7 J8 m
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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