昨天腌的鸡肉..
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看看材料..& \9 {, q7 E9 u' S
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..公仔箱論壇- V0 c! V r- O3 k( \: O2 e
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' ?1 L. A5 [1 L4 {% awww3.tvboxnow.com椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..www3.tvboxnow.com* F" u6 G6 @& m H$ w$ Y
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: e$ P2 o! `$ ?8 W6 T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z. `5 L/ \5 I1 Z5 h/ v然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇 W. g. x/ ?* I7 P0 j
www3.tvboxnow.com9 g% f! H0 U2 X# S! [( ~! ?, v" u
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" V' P: ^# D a8 R3 f土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* T. T1 Q6 l2 }
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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: m7 g( n) Q4 ^搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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* O( N2 g1 F$ F6 v公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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8 }9 e% ^4 n. v% B6 utvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..
6 ?+ T5 ]! X, g- K0 ?9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' D: K# U+ L) M* u9 K1 [2 f
 
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加入土豆..和椰浆.) r% q4 y! k! F& B* [
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3 S, a$ b$ p# Z$ E" o2 y# F公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 q* e' P+ Q o2 z) V, N' W5 Q( o
8 @1 p* m0 g8 X, H' v- [! p% h加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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9 R1 P: n/ X4 X9 q* x$ o1 S* q弄一个凉拌菠菜..
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$ o/ b% Y( U6 t1 S) t* X! uwww3.tvboxnow.com差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
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配饭吃..公仔箱論壇# T3 r2 y# d. R8 P* v/ \$ c
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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