[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 Q, r: ]' [0 g
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
/ L6 \/ e& W; z* d9 y5 Bwww3.tvboxnow.com                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
/ G; `2 m1 Q% E& S7 ~0 Z公仔箱論壇                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙( O/ ]/ n) @* ]7 E9 v& A
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙www3.tvboxnow.com- C, D: c; b# |* D3 ^
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
! l, c1 x7 }. |6 ^7 atvb now,tvbnow,bttvb                                                                  開水                     1湯匙www3.tvboxnow.com; a/ H$ v+ M& [: }9 [! S1 P. V: ^
調味：        生抽        1湯匙                        
% L8 I* p! H  @2 ]" Iwww3.tvboxnow.com(麵)            麻油        1茶匙                        ) W1 S" L6 f  B2 q9 F# M: n
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% ?: \7 }  a% E0 A& W: ^# H製法：                                       
$ r- a' u' C5 g" U: y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
9 w4 b: m* \- _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
6 |' p" i$ o9 O! ^0 x( y3 ^4 Bwww3.tvboxnow.com3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 B0 [; z0 R) f
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        www3.tvboxnow.com1 `2 W2 Z% S/ ?
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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