材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
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3 ^2 u) l* V$ v) U9 q6 R特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
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3 X/ V' Q8 v( Z% R) z7 @/ X用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。公仔箱論壇* n7 t( A. o! ]7 }% c
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烹飪方法；
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1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
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2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! N# s9 @; O3 G$ J
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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