批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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' b- {+ p+ y* u; f0 q0 ]雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，www3.tvboxnow.com. }( O" l+ V. |; d8 U y3 c
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
, l) | d; I9 t- w& g1 p1 @平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ |8 x$ m& D. y r% c/ R7 z3 x
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真材實料美食 平食鮑參翅肚公仔箱論壇( |1 a. G: }+ V: R- i
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
& X; V4 P5 G+ ]2 I3 K3 ]$ X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
( n/ _4 y: [$ b9 A+ l# b6 ~公仔箱論壇魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
% j5 I+ Y% L7 P6 W7 H1 o% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
+ N" c. p6 X- l% \www3.tvboxnow.com想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、公仔箱論壇1 l* |/ _2 d4 I* [# x! D5 a
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。: ~+ E/ C. U; v
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，公仔箱論壇7 ]2 Y* K3 j9 Z3 Q: e0 H3 e
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，1 l7 [8 V, p* x
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
% Q4 }; `; i4 E$ o. c' U* O2 j在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
5 j# T- u. ^( T) X3 m' n7 L公仔箱論壇不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
% j1 O0 B+ S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，tvb now,tvbnow,bttvb: k2 K7 j; h) J& p% ^4 ]
主理鮑翅更是得心應手。公仔箱論壇( C0 d- v' N) g( G
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹公仔箱論壇1 b# z% H$ {. U
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，) W$ g! L3 Y: U9 x$ D6 p2 e% P
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加tvb now,tvbnow,bttvb8 f! E' G2 E" r1 d
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，" W" x% Q, k" f9 S8 c' ]0 E, k
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。www3.tvboxnow.com- L! x, h2 \4 r" a# Z+ D9 s
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 X, ]! ?4 V5 y3 b
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。www3.tvboxnow.com4 J. M: q9 p1 ^9 L5 v; ^
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
7 W$ O4 H: q; e3 z2 [' {公仔箱論壇入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
0 l, H3 Z- u6 t Info（a）真材實料美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ s+ [, M W. U: O$ u1 [/ u# Y
地址：北角電氣道80至86號3 h9 \1 V p/ J3 Q$ p; E2 j, g
成功樓地下B鋪
; B2 @! L; Z+ A3 l3 y6 F" Hwww3.tvboxnow.com 查詢：2807 2121
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& D/ q4 O$ k, W" L7 W/ @2 s3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭www3.tvboxnow.com9 T4 ?: M* j% L( s+ l |
地址：北角炮台山麥連街公仔箱論壇! i9 C& ?1 E$ s) ~4 g. j- t
寶榮大廈地下I鋪
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- ^' G; U9 D' x2 p9 r9 u4 H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M; E/ C) @4 i& `+ w! F
! h8 o/ M- t- B" `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f7 K* R; |2 V6 Z" z& fwww3.tvboxnow.com張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。, U% w" d: k% U4 ]& f
0 b3 m R5 h8 E( v2 ?: [# l煲仔翅 $29(a)
( ]3 Z& q3 `0 z2 _2 |tvb now,tvbnow,bttvb內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
F' G$ T1 p" }: y }$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j$ d" o1 H& Q& _6 T f6 V0 W9 Z: e- M
澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
0 s5 x: C: P9 _$ h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。www3.tvboxnow.com2 ?5 c/ p' A' {4 H9 \1 k
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! L8 ~( n8 _) Y$ [
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。www3.tvboxnow.com& ]8 k% u# |" i2 E
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
: |* h6 _" Q6 otvb now,tvbnow,bttvb足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
/ S# I' ?5 ]2 b$ |; p& e6 r. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" v: A3 _: b* g7 }+ X- ^真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
6 X0 j8 e. Z+ F1 d4 Y用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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" p" [, Y/ T1 o5 [3 D8 Iwww3.tvboxnow.com法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 j( ~: h8 Q# o3 i5 V' s) K* U
$168起/隻（b）公仔箱論壇* V: Q& |+ J/ L; B. P
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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