材料：
$ [ q( w; d* ]1 n" n0 w( O- Q公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 6 l9 \% N/ c. E
8 e3 Y* }/ p' S公仔箱論壇配菜：
. c0 U; z( u6 ^6 J& p. |3 m/ y紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 v; I' K+ v
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醃料： www3.tvboxnow.com9 l5 M) N- d2 A/ H( @3 F7 W% K
蒜頭(切碎).........8粒
- X9 \. @* V9 I# b7 V) I; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 # g! g* t( L, e0 p
胡椒粉..............1湯匙
8 @6 R$ O& z9 N5 F$ w鹽...................1又1/2湯匙 www3.tvboxnow.com- Y2 e& v N* w+ ?- Y3 j
橄欖油..............1/2杯
' c" I$ Y+ r4 r: o1 E/ i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% x5 k* N6 c) K" Q5 @9 M p8 q
鮮香葉蒜汁：
( a4 [; D9 c3 {; J' T0 [' n公仔箱論壇蒜頭(剁碎)..........4粒
8 |0 c) _! s8 \* @6 x, W" D迷迭香(剁碎).......4片
3 N8 d% R3 X9 V4 a9 b粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
, L7 T5 Q" x9 q1 a& S麵粉.................1湯匙 + a7 z' x6 j: G, J$ ~) D, W
牛肉清湯............3/4杯
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做法：
7 w1 |3 L! j; j公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 www3.tvboxnow.com; o$ r$ W( u; g: W
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
4 _* ]3 D& u6 ]( _ 用中慢火煎熟，盛碟
0 M! R+ o$ |8 M3 f, }* ^公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# f+ O6 ]) y& n' ]4 w
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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