材 料：www3.tvboxnow.com" a4 K( N+ d$ Z; M# z+ s
火雞 1隻（約6～8kg）
( m, H* Q, N; {7 R* |' W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊吐司 1條
, V. w4 h) j9 d) k公仔箱論壇肝 1又1/2kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& K" N* f4 ^2 b: \5 E
雞胗 1又1/2kg( A- h8 D- v- x, r2 F$ j6 W: M
香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
4 y5 Q( g" e7 `. b m& b香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）
( i/ a0 m+ x% Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 適量
5 Z0 Y# J4 ?' s% F9 s( B: vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 適量
0 _% r* j. E! W4 b+ Q公仔箱論壇紅苺醬 苺醬 適量公仔箱論壇) [. N( d$ q0 I9 Y4 M- S+ t
gilbet醬 適量
' F+ s: _- u# G# D3 e公仔箱論壇4 s' L. b5 B( |3 D$ m
做法：
0 x, }: x( D" W# I# Z' a# y# C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。2 D. i8 z" j0 K3 t) E2 R
2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。
! U$ p N- B; c( S5 e3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。
5 @4 _$ X. B& Q7 d7 q1 _www3.tvboxnow.com4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
. M/ \3 I ^0 C) t/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
/ Z" N* H4 X7 H$ U8 m# k5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
' f6 j# N+ u7 e* s g) t1 D6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。
`/ ?9 }, E4 M; ~- a" ~www3.tvboxnow.com5 J3 r. e# [0 |0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ P! r5 l$ o' s2 U
紅苺醬
3 c. m1 b% d; fwww3.tvboxnow.com
0 U4 [& l5 M5 ~8 V4 L+ o+ p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：tvb now,tvbnow,bttvb. |5 Q+ ]) V7 M2 ~1 ^9 @
新鮮紅莓 1kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) G. ^8 k, P- p
肉桂棒 1條
, F) a: P2 Z' C: ]公仔箱論壇紅糖 適量
4 }+ \/ q8 z: `8 I2 B# E公仔箱論壇100%柳汀汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& Y& H8 e) Z, W2 I0 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 [5 i0 o; e
做法：
& t8 W0 c Y; z; h% d/ ~1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
) k( m/ t2 H B# W2.冷卻後即可裝盤。
6 c+ p" Z/ a0 R2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。# E& B8 F+ E7 G
4 [: \0 d; M- A2 O: B& k, ^
4 G) i; h- H9 v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gilbet醬www3.tvboxnow.com+ @3 H# C4 h" ^0 k) h
" W. A% [2 B( P7 \* o( g公仔箱論壇材 料：www3.tvboxnow.com' ~" T3 s# l2 s4 J( z
火雞骨 1大塊
$ _1 \" k4 g. [1 K& \- R: D I洋蔥 200g
+ `/ x! L0 v; G大蒜 200g( n1 \' E/ h2 O" n( l
西芹 200gwww3.tvboxnow.com, C; h1 d7 X( I/ b% ~ {
蕃茄 200gtvb now,tvbnow,bttvb) _5 C9 V) T8 l3 Q3 L2 R0 O* ^4 b
百里香 少許
. K4 O" g, @7 b$ i! x8 m7 ooregano葉 少許4 p. v) u3 [/ V
月桂葉 少許
% V: z* q3 t2 N( D# _* {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 適量
1 N1 r9 l$ B& F1 J# E: ]# B! B2 f公仔箱論壇雞胗丁 200g
; Q Q8 K7 b3 ~ K3 O ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 少許公仔箱論壇, \7 J: e; d6 Y: _6 X% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 P& u+ W* i' A6 B: [
做法：0 E+ R2 Q, i a* w; y! ~4 N
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。公仔箱論壇: @2 M D$ v3 d6 f$ ]2 f
2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。www3.tvboxnow.com& _8 H$ b6 b% H& f1 e
. m' f1 o2 X$ f" |5 E/ H' u7 z公仔箱論壇9 ?3 S# S F0 i/ A
 ! T; R K( V) z2 F" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ \0 x, Y9 w% D
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 02:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-10 11:40 PM
| 
