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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: v! F! V1 ]% h
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ g4 y3 N" y9 L3 N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 z' _0 I1 i: J! }" N+ Z; L
1、将五花肉切成薄片。 c, G D) T2 o' o" O
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6 @( q5 m5 I) |$ {# D# J# \ 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。% u* W$ T! M& s
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) ?1 ?0 Q+ @% x# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' D9 u+ j- h( J' p* p6 f9 n
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* s% L. j- N" C! Q% J% a! u
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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