材料：
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猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb u( G7 ]' s" I# G
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只www3.tvboxnow.com& W6 ~$ v; g7 _7 G3 i
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
3 G5 C, O5 \/ x* Y3 e调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).6 V* b; S$ f* S) [2 y% W$ `6 O
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：; ]5 D1 P, \9 ~2 u; O+ N8 f* z
! q6 S, a0 e: j# |www3.tvboxnow.com1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
( G0 r9 @8 H4 T/ n/ D2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
" \( a) B0 o$ ?# Q- q7 Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
1 E; w. P' x" s/ ^/ X+ U7 u; ytvb now,tvbnow,bttvb4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
) M; g+ w' U$ L' [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。3 m$ t# U: S' V @. s+ ^
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
, k$ n# V7 s( @7 @) C, f7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ a/ P' q& k3 x/ N! a- _
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇% e- l' ~& g+ Q% t/ d( M
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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