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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
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, p8 |+ A5 F3 [3 _1 S6 ]9 D猪肉大约两百克
4 Q. t5 @4 [) I! C* U6 S+ N公仔箱論壇小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
. ^5 ?$ A% i9 J, Z- f3 N/ g, T9 `tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点tvb now,tvbnow,bttvb! q" X& K9 q! l5 C( T
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).www3.tvboxnow.com/ X& t( n; A0 P5 F5 M" Y& O, T
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法:
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8 q3 M( [3 H$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
2 k- i  A; p  e6 A8 `. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块www3.tvboxnow.com) ^. F# t, B+ E& A2 o
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb. _" a( {% P- s6 h: n, W: E7 W
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。) g/ M% O3 H" k2 [) f- _
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 S: K/ o, p- b/ T- `
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
  L( A' v) w' itvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 _- p$ M; h. C9 e
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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