材 料 ： www3.tvboxnow.com5 J0 b+ r- n# t% N* O
小 青 瓜 2 條 公仔箱論壇8 G/ X/ @/ f0 l0 b M7 J; T/ z
紅 辣 椒 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ [' b0 s! }! V
白 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: L5 f: z6 V* w, A: T
砂 糖 1 湯 匙
- m. j; \# z0 O- J# V8 V5 y$ k$ v6 e麻 油 2 茶 匙
/ H0 p+ s" l( k8 D! Y3 z; [: J$ otvb now,tvbnow,bttvb粗 鹽 1 茶 匙公仔箱論壇4 ?0 O/ ^$ u/ @- y; _
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做 法 ：( W! f: z7 |0 ~8 i, b% {
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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- y" x7 H9 H6 Z9 m2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 公仔箱論壇; |0 u2 O f1 h7 u; I; r3 `/ O$ B
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5 n! b2 ?, z, S5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。 E0 r6 u& h6 x6 x
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小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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