[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
# |& e, F6 J% \" ~www3.tvboxnow.com波士頓龍蝦 半隻
& B9 d3 d+ ~: q4 ~5 Nwww3.tvboxnow.com
( ?7 c( [& S6 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20克
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銀芽 20克
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* w! r+ q5 C  V/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克 www3.tvboxnow.com. {/ [7 I9 P8 A# ], d( d$ \8 N- {3 E: c

) @3 e  b$ k. }2 C9 F公仔箱論壇番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb0 M" e: j9 u6 S+ [4 b; Y

9 k# D4 h# X, {0 z! Owww3.tvboxnow.com番茄醬汁 150毫升
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( r) J6 D* Y' Z$ `# m5 R9 F) \龍蝦湯 150毫升
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" a, c! S$ N% f$ [! U# q公仔箱論壇橄欖油 10毫升 + ~8 S% n: h2 `9 o( ^
公仔箱論壇  Z8 T. \" ^9 n3 L+ j) I
蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 . b. N$ R! `+ i% c: Q: d1 x& X
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香草醬 10毫升 & k! Y) z' o  J* I9 ]

, [5 D  {# d9 c& E; n/ Vtvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵
) ^4 u2 U7 ]1 k6 ?) `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [% M1 L6 O1 h6 C1 c0 t5 [" {; etvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條 www3.tvboxnow.com) l; h. y/ R7 p$ K' z, x

/ r/ q. f* D. C+ t# w, m5 c1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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4 r$ X9 V  ^# Q- l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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1 b& {; ~& g: t1 s" t3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 0 A: J1 F+ Z( y+ ^
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 , P1 n; x) d8 B% [3 z$ t

7 ?* T: [" D: o9 d# o. O( t+ A貼士
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0 v- p+ y3 P0 u+ v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061