預備： 公仔箱論壇! t4 A" q9 f5 {, x5 g
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
; t# p" F) ]$ {, ^' Z+ O& D5 M. F2.麵粉、栗粉篩好
; @) p) [6 ?% ]! Z! h: M3.預熱焗爐180度 5 Q! G# i1 J% L; V
+ L0 f# F- o9 [- u0 p5 w* X
材料：
8 h f) P# i# |' |. swww3.tvboxnow.com牛奶 90毫升
4 R& B( d8 @$ N; z- v S U/ b公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 # p7 j/ ^% ^8 o- z9 y
杏仁酒 30毫升
. T' C1 D" [6 M! e6 e1 w+ H糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 P1 y7 b' t/ H
麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb D9 V/ ^2 u3 M$ M" [/ E
粟粉 15g
# e( k. c; I& f1 o7 l' }! l蛋黄 3隻 " c9 X4 I' t: P9 s. P% e% Y* L
蛋白 3隻 9 j6 g6 p1 z9 Z {2 j8 r' N
雲呢拿香油 數滴 www3.tvboxnow.com, a0 c' `% l8 W
糖粉 適量
) ?" [$ u! {" M4 f
! m4 Q# C+ U. J' m3 a& N焗杯塗料：
/ V+ \7 j$ A* S1 }) T$ [6 F公仔箱論壇橄欖油 10毫升
}3 A7 @" l! x2 P公仔箱論壇糖 10g 公仔箱論壇$ ]6 N& i0 C6 z$ a. c8 U7 H
' ^5 Q9 J2 N: h; l做法： ' I# c$ Q6 A8 l: J3 p" c6 l
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
% _9 W! g: j6 F4 y7 m5 owww3.tvboxnow.com2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
4 q0 c. f: L* U0 |% \tvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
/ p- p9 m& e" k J; z: f% T) |# l3 c4.輕輕拌入己篩粉類
3 n, N/ ]. }! V1 e' ^+ x! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿
: P6 V8 x1 N4 K* V' y$ Ywww3.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
& I' a9 \. E b: M. r% F公仔箱論壇
9 G; ?2 ^6 [" G+ C( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 u# F& L' L' k4 @2 o( _ r
注意 公仔箱論壇4 r& G: D4 ]! r% ^2 w2 L
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
! }. b. e+ S% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。www3.tvboxnow.com, N, u# [% {6 \7 ]/ b
8 o# ^1 Z1 o3 l$ B2 ytvb now,tvbnow,bttvb) ~, x1 r& X* {3 d8 D
www3.tvboxnow.com& r, y# B( w% g
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
