[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, x- O/ Y& i

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克公仔箱論壇' @. r' C4 X" w' e7 {1 O0 I/ p! Q 煙肉3片/ M2 z$ L- Z% l- v& u6 f. G+ x 帕爾馬芝士碎20克8 b3 Q3 A. N% i, n4 \! q' Q 忌廉1湯匙 4 ^- O7 t8 B* O1 s( L( Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻公仔箱論壇: u. G  v2 a0 e" j& Q3 D; k

鹽及胡椒粉少許 - e; I! `& c9 K/ Q, d+ utvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 9 V, a/ _& a  U3 ~$ l                                                                                        烹煮：10分鐘 1 D9 g  S6 I2 s

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。